Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng gà sao chiên óc heo

Với những loại trứng gà khác nhau, bạn có thể dọn một mâm cơm đầy đủ món canh, mặn, xào và tráng miệng, tất cả đều từ… trứng.
Trứng gà sao chiên óc heo

Thành phần

  • 4 quả trứng gà sao
  • 1 bộ óc heo
  • 1 tép hành lá
  • 2 quả ớt hiểm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu sọ đập giập
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 2 thìa súp dầu chiên
  • Tương ớt
  • Ớt tươi

Hướng dẫn

  • 1. Óc heo rửa thật sạch, bóc màng, ướp muối và tiêu, để 5 phút, hấp vừa chín.
  • 2. Đánh tan trứng gà sao với hạt nêm, cho 1 quả ớt và hành lá cắt nhỏ vào trộn thật đều.
  • 3. Phi thơm hành tím băm, cho óc heo hấp vào, chế trứng lên, tráng đều khắp chảo, chiên vừa chín vàng, tắt lửa. Dọn ăn với cơm, chấm nước tương ớt.

Thông tin thêm:

  • Gà sao là một loại chim hoang dã, thịt thơm ngon.
  • Trứng gà sao có vỏ rất dày và cứng, có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa rất nhiều canxi và sắt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tống banh bao pate gan bún chả món Bắc Hà Nội Hằng MT bun tuoi xao bo bao ngu nam tan ngon muop hap ngon Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở cà Khuyên Dau mam tom canh hen nau chua mỳ lam cha ca van dinh 3 món bún chả đáng tự hào của người vi mực chiên nước mắm sốt sa tế bun cha ca thom ngon Cúm cach nau bun cha ca ngon Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài bo la lot ngon Bò 酸子螃蟹 bún tươi Cách nấu cháo gà đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với Mì trứng xào banh chay Món Canh Ngon m穩a Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất món sườn bún chả cá thu bun cha ca thu Tổng thống Obama Rau mồng tơi bún chả Lê Văn Hưu dưa chua Canh sường Thanh Hoá bún thịt Cách lọc và bảo quản thịt gà bac ha Đậu com chien dua đức thịt ba chỉ kho bi ngoi cuon phi le ca loc Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị màu sắc thạch trứng bún chả cá ngon mã³n ngon lá hương thảo cách nấu bún chả cá bún nấu tôm Đậu Đỏ Canh thịt bò học nấu ăn ngon Các loại bún chả cá ngon ở Sài Gòn Banh Flan cơm dừa Ca bong mu cơm chiên trứng cuốn bánh dừa mon bun cha ha noi công thức bún tôm kem sữa chua Cún Khang Bún chả giò giòn rụm ngọt Cach lam Banh bao sốt chua ngọt cách làm bún chả giò thịt ba chỉ cach nau che nep cam 膼岷璾 nanh chè khoai môn Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon cách làm kem caramel cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương mức giá Mai Hắc Đế bun chay bun cua trung ran nuoc dau dua hau ngon mi ga kem sua chua dao canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon cach nau bun thai cà cà Dừa Bến Tre gỏi sứa nem cong thom ngon mð ñ cach lam cha khoai tay ngon kho cá cắt tỉa quả bun cua be Sốt vang canh cua hai san phở cuộn cach nau chao cua Thịt heo khìa cach lam bun nem cua bien âu Cheesecake xoài bun ba mau sot cay Rieu cach lam bun cua la chanh canh cai nau banh canh nấu bánh canh bun ba mau ngon Cà chua bi Sửa đậu nành Cách lựa chọn loại trứng phù hợp bánh bí đỏ chiên xù giàu cơm cháy